Hotel ICON自助餐｜海鮮迷有福喇～唯港薈Hotel ICON自助餐The Market將由2025年1月1日起推出「阿拉斯加帝王蟹龍蝦饗宴」自助餐，在原有的人氣阿拉斯加帝王蟹菜式上再加入多款以龍蝦入饌
最新唯港薈Hotel ICON自助餐
阿拉斯加帝王蟹龍蝦饗宴｜選用矜貴法國藍龍蝦
Hotel ICON The Market 由2025年1月1日起供應全新升級的「阿拉斯加帝王蟹龍蝦饗宴」自助餐，保留原有的阿拉斯加帝王蟹菜式如即席燒烤鹽燒阿拉斯加蟹腳、新加坡黑胡椒炒肥肥蟹或貓山王黃金奶黃肥肥蟹等，更加入多款以龍蝦入饌的菜式，包括酥皮龍蝦濃湯、泰式龍蝦柚子沙律、龍蝦鉗沙律等。
自助餐午市和晚市分別提供不同海鮮菜式；清酒煮鑽石蜆或龍蝦法式麵包於自助晚餐輪流供應，鐵板燒大虎蝦則即叫即燒，火候十足。四川藤椒炒藍龍蝦亦為晚市限定菜式之一，採用矜貴法國藍龍蝦作食材，是香港首間採用藍龍蝦製作自助餐菜式的餐廳；其肉質較一般的鮮甜爽彈，配上藤椒香炒調味，色香味俱全！午市限定供應香噴噴的蒜香芝士焗蠔食客亦不容錯過。
全日供應的西班牙龍蝦海鮮燴飯由大廚現場以大鑊於自助餐桌呈
餐廳繼續無限量供應的新鮮三文魚籽。
另外，The Market的恆常美食同樣吸引，各式刺身/壽司、冰鎮海鮮如鱈場蟹腳及龍蝦等冷盤、海南雞飯、燉湯、印度咖喱、GODIVA雪糕，以及多款馳名的經典榴槤甜品如迷你D24榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕以及榴槤麻糬葡撻等都是不能錯過。
唯港薈Hotel ICON自助餐The Market
- 電話：3400 1308
- 地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
- 網上訂座：按此