日本過江龍餐廳｜福岡博多天婦羅名店「博多天ぷらながおか(Tempura Nagaoka/長岡博多天婦羅)」已經登陸香港，餐廳選址銅鑼灣利園三期。博多天婦羅Nagaoka是主打輕鬆休閒風格的天婦羅居酒屋，店內提供無農藥蔬菜，其中時令水果大福天婦羅及檸檬沙瓦更是必點之選，喜歡天婦羅的話一定要去食！
日本過江龍餐廳｜福岡博多天婦羅名店Tempura Nagaoka
長岡博多天婦羅香港店選址銅鑼灣利園三期
▼福岡本店以小巧溫馨的開放式廚房設計著稱，廚師團隊於席前即席烹調各款天婦羅，香氣四溢，加上主廚與食客之間的親切互動，成為當地極受歡迎的熱門名店。香港分店「長岡博多天婦羅」選址於銅鑼灣高級地段利園三期，空間規模為福岡本店的兩倍，延續招牌開放式吧檯設計，並採用原木作為室內主要材質，將福岡「屋台」的熱鬧氛圍升級為更精緻親切、隨意輕鬆的現代日式居酒屋體驗，讓食客既能享受活潑熱情的廚師團隊即席手作，也能悠閒互動、體驗正宗日本街頭天婦羅的傳承與革新。
主打檸檬沙瓦、時令水果大福天婦羅
▼開業初期，「長岡博多天婦羅」將沿用日本總店的經典菜單，利用日本空運到港的食材提供包括海膽布甸、A4 和牛天婦羅、小柱雜錦天婦羅、蜜柑紅豆蓉天婦羅配麻糬等的人氣菜式，同時設有兩種釜飯，包括黑毛和牛月見釜飯。未來亦會逐步研發屬於香港的獨特風味，期望能像泰國分店的專屬蟹湯一樣，開發出專屬於香港的創新菜式。
▼蜜柑紅豆蓉天婦羅配麻糬採用季節性水果製作。開幕初季以橙為主角，將果肉去皮後包上一層幼滑紅豆蓉和薄薄大福皮，炸至外酥內軟，是日本家喻戶曉的人氣甜點。
▼檸檬皮在燒酎中醃製兩個星期後，加糖調製，酸度十足，完美平衡油炸天婦羅的油膩感。
長岡博多天婦羅香港店
- 地址：銅鑼灣新寧道 1 號利園三期 2 樓 226-229 號舖
- 電話：2151 3700
- 營業時間：9 月 10 日至 12 日（首三天）11:30am – 3pm；6pm – 11pm（最後點餐時間
- 10pm）正式營業時間：11:30am – 11pm（最後點餐時間 10pm）