沖繩美食｜去沖繩旅行，除了國際通，其實平和通商店街同樣值得慢慢閒逛。那霸平和通商店街早前新開美食地標「MAKISHI CARNIVAL（マキシカーニバル）」，以 Food Hall 形式匯聚18間餐飲店，主打地道沖繩料理及創意異國菜式，更以「ハシゴ酒（續攤）」為概念，特別適合夜晚輕鬆覓食小酌！
沖繩那霸平和通「MAKISHI CARNIVAL」
MAKISHI CARNIVAL 位於那霸平和通商店街內，坐落於由舊牧志公設市場衣料部改建而成的複合設施 「SYMBA BASE」 之中。這個項目透過活化歷史市場區域，將傳統街區轉化為集美食與文化於一身的新據點，為平和通注入全新活力。
匯聚18間餐廳｜供應沖繩地道料理
MAKISHI CARNIVAL 內集合多達18間餐飲店，廣泛使用沖繩在地食材，例如阿古豬、生吞拿魚等，菜式選擇多元化。
重點店舖包括：
- 沖繩酒場「愛す村」：主打地道沖繩料理
- ITALIAN BAR VIVA VINO：輕鬆風格的意大利料理
- 琉球中華酒吧「朱雀」：融合沖繩元素的創作中華料理
▼沖繩酒場「愛す村」
▼ITALIAN BAR VIVA VINO
▼琉球中華酒吧「朱雀」
▼牡蠣酒場 Oyster depot
▼寿司と炉端 まぶしい
▼沖繩酒場Haisai
更多餐廳：https://symbabase.symba.jp/carnival/
MAKISHI CARNIVAL 以「ハシゴ酒（續攤）」作為概念，鼓勵客人自由穿梭於不同店舖之間，少量多樣地品嚐美食與酒品。場內以吧枱座位為主，設計開放，氣氛輕鬆。其中場內的 「OKINAWA BLUE」 提供多款沖繩特色酒類，包括米威士忌 OKINAWA ISLAND BLUE、泡盛及沖繩特有的藥酒Habu Sake等，是想深入了解沖繩酒文化的好去處。
▼OKINAWA BLUE
MAKISHI CARNIVAL
- 地址：沖繩縣那霸市牧志 3 丁目 3-10
- 交通：單軌電車「牧志站」步行約8分鐘
- 營業時間：11:00–24:00
- 官方網站：SYMBA BASE