台中美食推介｜台中餐廳推介｜台中必食｜台中作為台灣美食天堂，美食餐廳、打卡網紅店、早餐店及人氣夜市雲集！喜歡品嚐台灣美食的話，台中絕對是一個好選擇！小編為大家推介多間台中必食餐廳，大家下次去台中旅行可以參考一下！如果大家想去台中旅行的話，可以留意HK Express 不定期推出的優惠。
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【台中美食推介2026】10間台中人氣必吃餐廳推介
台中有不少人氣美食，從夜市小吃到高級餐廳，總能滿足不同味蕾需求。不少台中餐廳不僅講究口味，更注重環境氛圍與拍照打卡體驗，從味覺至視覺都能滿足大家！從早餐到宵夜，總有一間令你食指大動！
東佳牛肉麵館
要數台灣最據代表性的食物，牛肉麵絕對是首三位之選！東佳牛肉麵館主打清湯牛肉麵，湯頭清澈無比，但味道意想不到地好喝，每一啖都充滿濃濃的牛骨味，加上微微的藥材味，一試難忘！牛肉經過燉煮，肉質嫩而不老。如果喜歡滿滿骨膠原的牛筋，可以點選半肉半筋麵。麵體方面，可選擇刀削麵、細麵或冬粉。店家亦有提供不同種類的小菜，一碗牛肉麵不夠滿足的話，可以加點幾個小菜！
▼東佳牛肉麵館
▼ 半肉半筋牛肉麵 (圖片來源：跟著小虫食喝玩樂)
▼ 菜單
東佳牛肉麵館
- 地址：403台灣台中市西區公館路265號
- 營業時間：11:00–13:40, 17:00–19:00 (周六日公休)
阿棋三代福州意麵老店
台中第二市場是台中市民和旅客都非常喜歡的美食集中地，當中不少卧虎藏龍的食店！阿棋三代福州意麵老店是第二傳統市場的其中一間人氣店。店名雖為「三代」，但實際已由第五代接手經營，保留傳統風味並融入現代化管理。她是一家傳承逾百年、已至第五代的經典小吃店，以手工製作的福州意麵、麻醬麵、魚丸湯聞名，是許多台中人記憶中的古早味。
▼ 阿棋三代福州意麵老店
▼ 乾拌意麵
▼ 魚丸湯亦相當好食
阿棋三代福州意麵老店
- 地址：400台灣台中市中區三民路二段87號
- 營業時間：10:30-17:00 (星期三公休)
天津苟不理湯包
台灣的中餐店CP值超高，不少旅客都會提早起床去排隊食。天津苟不理湯包是台中的排隊名店，從早上五點就已經有滿滿的人龍！大家都是為了食到新鮮出爐的即制湯包！雖然看上去和香港酒樓的肉包差不多，不過咬開後要做好被湯汁燙到的準備，因為肉餡肉湯汁是誇張地多。台中人的地道吃法就是配上甜辣醬，可以減掉部分膩感。提醒大家，湯包會很早賣光，要預早到店排隊啊！
▼天津苟不理湯包
▼ 湯包
天津苟不理湯包
- 地址：401台灣台中市東區信義街63號
- 營業時間：05:30 – 11:30 (週ㄧ公休)
老常在麻辣鍋
台中的火鍋種類非常豐富，幾乎涵蓋所有火鍋愛好者的需求，包括麻辣鍋、羊肉爐、酸菜白肉鍋、涮涮鍋、石頭鍋等。喜歡食辣的話，可以去試一下台灣人氣連鎖飲食集團輕井澤旗下的老常在麻辣鍋。營業時間更開到凌晨四點，晚餐和宵夜都可以！店舖採用浮華中式風格設計，非常有古典特色！老常在麻辣鍋提供有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、香辣孜然鍋等鴛鴦鍋湯底選擇，另外鴨血、豆腐、酸白菜、白飯、烏梅汁都是無限加點！
▼ 老常在麻辣鍋
▼ 老常在麻辣鍋食物
老常在麻辣鍋
- 地址： 408台灣台中市南屯區公益路二段242號
- 營業時間：11:00 – 04:00 （3:00 last order)
R-Star Coffee
貓奴請注意！R-Star Coffee 除了有咖啡、西餐及甜品等，重點是店內有多隻貓店長！和其他貓cafe不同之處，R-Star Coffee 無論在食物味道及環境都絕不隨便！店內食物、貓咪和裝潢都是非常適合打卡！還可以點野餐籃三文治，到戶外花園享受！
▼R-Star Coffee (圖片來源：橘子狗愛吃糖)
▼莎莎椒麻雞野餐籃三文治 (圖片來源：橘子狗愛吃糖)
▼ 貓店長
R-Star Coffee
- 地址： 403台灣台中市西區忠明南路101號
- 營業時間：10:30 – 21:00
台客燒肉粥
台灣有不少地道餐廳得到米芝蓮必比登推薦名單，台客燒肉粥就是其中一間。台灣的肉粥是一道傳統的家常美食，以米粥為基底，加入肉類（通常是豬肉）熬煮而成，口感軟糯、味道濃郁，深受台灣人喜愛。台客燒肉粥加入油炸鬼及燒肉，湯底是豬骨煮成，味道和口感層次豐富，米粒分明保留口感。而另一個必食美食燒肉，外皮香酥，滿口油香！非常建議大家加點台客雙寶小拼盤，一次過可以品嚐香腸和燒肉兩種台式古早味食物！
▼台客燒肉粥
▼ 招牌肉粥及燒肉
台客燒肉粥
- 地址： 408台灣台中市南屯區五權西路二段722-1號
- 營業時間：11:30-24:00 (星期三公休)
菇神觀景複合式餐飲
菇神是一家以菇類為主題的火鍋餐廳，以「養生之道，食在菇神」為核心理念，專注於菇類料理的創新與健康。創辦人林明順家族三代從事菇類生意，憑藉對菇類的專業，與在地菇農合作，每天新鮮採收菇類直送餐廳。菇神亦連續多年入選米芝蓮必比登推薦名單。必食的有招牌原木家傳土雞鍋，以半野生原木冬菇及多種菇類熬煮湯底，濃郁香醇。
▼菇神
▼原木家傳土雞鍋
菇神
- 地址：426台灣台中市新社區協中街287號(新社店)
558台灣南投縣鹿谷鄉中正路二段350號(鹿谷店)
- 營業時間：平日11:00-19:00，假日10:30-20:00 (新社店)；平日11:00~19:00，假日10:00~19:00(鹿谷店)
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
▼咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
▼ 想食到原住民美食，不一定要到偏遠地方
▼ 排灣族老闆邱金明亦會親身落場表演
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
- 地址：403台灣台中市西區五權西四街13巷2號
- 營業時間：11:30-24:00
Overture序曲
▼Overture序曲
▼ 招牌千層蛋糕
Overture序曲
- 地址：406台灣台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
- 營業時間：12:00-19:00 (售完止，不固定休日)
老喬冰菓室
老喬冰菓室是從雲林虎尾搬遷至台中的人氣冰品店，以文青風裝潢與真材實料的雪花冰聞名。主打用新鮮水果製作雪花冰，還有其他很有特色的雪花冰口味，絕對不要錯過季節限定的口味！冬天店家會提供紫米粥、燒仙草等暖意甜品！
▼老喬冰菓室
▼人氣雪花冰
老喬冰菓室
- 地址：40675台灣台中市北屯區興安路二段242號
- 營業時間：12:00-21:00 (不固定休日)