新加坡一直是深受香港人熱愛的旅遊城市,除了有世界級景點,例如濱海灣花園、聖淘沙名勝世界、亞洲雨林探險園等豐富玩味嘅體驗。其實新加坡仲有更多吸引的地方,例如是濃厚多元文化色彩的背景。這座城市匯聚華人、馬來人、印度人及歐亞人,共同組成宗教、建築、美食與節慶等多元文化。例如牛車水的中式美食、甘榜格南的伊斯蘭建築、小印度色彩繽紛的印族商店或是殖民時期留下的歐式建築。遊走新加坡各處讓你走進一個多元百變的「小小世界」!
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【新加坡文化遊】細味獅城 玩轉活力多元文化!牛車水、小印度、甘榜格南等景點介紹!
新加坡向來有「花園城市」之稱,致力推動可持續的城市發展,成為「大自然中的城市」。同時這個城市融合來自滿華人、馬來西亞文化及殖民時代的多元色彩,亦是每年吸引世界各地遊客前往的主要原因。
華人文化|牛車水 Chinatown
牛車水是新加坡的唐人街,名稱源於早年華人移民以牛車運水至此而得名。區內街道保留了大量中式騎樓、紅燈籠與中葡式傳統店屋建築。除了中式文化,這裡更可見到印度廟宇和清真寺,匯萃世界各地不同的文化。牛車水同時是美食集中地,從熟食中心到餐廳應有盡有。不少旅客都會前往麥士威熟食中心,品嚐中式及新加坡地道美食,例如是海南雞飯、肉骨茶和叻沙,當中亦有不少米芝蓮老字號。想了解昔日牛車水華人移民生活,更可以到牛車水原貌館欣賞館內的展覽。牛車水的寺廟建築亦是非常著名,例如佛教聖物佛牙舍利的佛牙寺龍華院,鮮艷的傳統建築風格令人沉浸於獅城濃厚的多元宗教文化。
▼ 麥士威熟食中心有多間熟食攤檔,前往這裡一定可以大飽口福!

▼ 佛牙寺龍華院樓高五層,採唐代的建築風格設計,外表非常雄偉。

馬來文化|甘榜格南 Kampong Glam
在1819年英國殖民之前,甘榜格南是馬來貴族的聚居地。根據1822年的新加坡司令萊佛士規劃,該區被分配給柔佛蘇丹及其家人,以及馬來人和阿拉伯商人,成為馬來-穆斯林社區的核心。這裡有新加坡最具標誌性的清真寺 – 蘇丹回教堂,建築上的古老金色圓頂相當壯麗,而旁邊亦有充滿異國風情的阿拉伯街。哈芝巷除了有不少小店外,牆壁上風格迴異、繽紛奪目的彩繪塗鴉更令其成為新加坡打卡地標之一,是文青們必訪景點。
▼ 蘇丹回教堂是新加坡最古老的清真寺之一,以其獨特的印度-馬來風格建築而聞名,特別是其大型金色圓頂和精美的裝飾。

▼ 哈芝巷色彩繽紛的彩繪塗鴉,令其新加坡著名打卡熱點。

印度文化|小印度 Little India
19世紀初,隨著英國殖民統治,許多來自印度的移民 (主要是泰米爾人)來到新加坡定居生活,小印度就逐漸成為印度社群的聚居地。在這裡隨處可見繽紛的印度風格建築,販賣辛香料、印度服飾及雜貨的商店。街上充滿茉莉花香和香料氣息,迴盪傳統印度音樂旋律,令人沉浸於這個文化之都。維拉瑪卡里雅曼興都廟是小印度最古老、最重要的印度教寺廟,供奉卡莉女神,其色彩鮮艷的塔門和精美雕刻令人印象深刻。
▼ 小印度的印度風格建築為該區帶來繽紛色彩。


▼ 維拉瑪卡里雅曼興都廟以色彩鮮艷的塔門及雕像聞名

殖民歷史與西方文化
除了亞洲文化,新加坡也保存了大量殖民時期的建築,包括聖安德烈教堂、舊禧街警察局及新加坡國家美術館等等,與現代摩天大樓形成鮮明的古今對比,糅合摩登與傳統於此地。
▼ 聖安德烈教堂是新加坡最古老的聖公會教堂,以其潔白的立面和尖頂塔樓聞名。

▼舊禧街警察局前身為英國統治時期的警察局,如今搖身一變成為藝術展覽館,不定期推出展覽與藝文活動。這座五顏六色的建築擁有927扇窗戶,全部漆成赤橙黃綠青藍紫的彩虹色,成為其標誌性特色,被稱為「彩虹警察局」。

▼新加坡國家美術館座落在新加坡市中心,由建造於英國殖民時期的政府大廈和最高法院大廈這兩座國家歷史古蹟組成,重新設計成傳統現代風格並存的當代美術館。館藏超過8,000件藝術品,是新加坡及東南亞最大的藝術收藏地。

