泰國曼谷有很多街頭平民美食，米芝蓮除了高級餐廳也會將當地達到標準的平民美食列入推薦指南里，小編幫大家整理了6個已經獲得米芝蓮肯定的曼谷平民美食包括Raan Jay Fai、榮泰米粉湯、Kha Mu Charoensang Silom、Somsak Pu Ob、郭炎松牛肉/羊肉湯、Here Hai，大家到曼谷旅遊時可以考慮親自到訪品嚐！如果還未規劃曼谷自由行的行程，就一定要參考這篇曼谷自由行最新攻略，還有在曼谷要方便移動建議先下載當地的Call車App！
目錄
Raan Jay Fai｜少數獲得米芝蓮一星的街邊美食
由2017年至2023年連續獲得米芝蓮一星的「Raan Jay Fai」是一間熱炒店，也是非常少數獲得米芝蓮星級的街邊美食！這間熱炒店非常出名，自從獲得米芝蓮的肯定之後就吸引了很多外國遊客列入的必訪之地，有營業的時候店外都會大排長龍和客滿。
老闆娘因為臉上有一顆很大的痣所以被稱呼為「痣姐」，店內的招牌菜為「蛋包蟹」還有其他特色的泰式熱炒。這間熱炒店離曼谷大皇宮和考山路需要10分鐘車程，如果選擇搭地鐵可以到「Sam Yot 站」下車然後步行約10分鐘就會到達。大家如果真的想要嘗試這家熱炒店的美食，建議在它開門營業之前到店外排隊，因為很多時候在開始營業時已經分發完所有號碼牌，不想要撲空的話還是早點去排隊！
▼「Raan Jay Fai」是少數獲得米芝蓮一星的街邊美食
▼「Raan Jay Fai」老闆娘「痣姐」是店內的靈魂人物，雖然已經70幾歲但常親自下廚
▼店內招牌菜「蛋包蟹」
Raan Jay Fai
- 地址：327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand (地圖)
- 電話：+66 2 223 9384
- 營業時間：週三至週六 09:00 – 19:30 / 週日、週一、週二休息
榮泰米粉湯 Guay Tiew Mu Rung Rueang｜經營超過50年的豬肉米粉湯
已經有50多年歷史的「榮泰米粉湯」在2018、2019、2020連續三年獲得「米芝蓮美食推薦指南」的殊榮，而且也獲得過泰國美食界「綠碗公」(Shell Shuan Shim)的最高榮譽。這間平民小食的招牌當然就是米粉湯，有搭配豬肉、豬內臟等配料，湯頭非常入味！
交通方面，搭地鐵到「BTS Phrom Phong」下車然後往3號或4號出口步行至Sukhumvit 26巷就會看到，目前「榮泰米粉湯」在當地有兩間店是兄弟所開，售賣的食物和售價都相同。
▼「榮泰米粉湯」自2018年開始連續三年獲得「米芝蓮美食推薦指南」的殊榮
▼招牌美食是豬肉配料的米粉湯
榮泰米粉湯 Guay Tiew Mu Rung Rueang
- 地址：10/3 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand (地圖)
- 電話：+66 84 527 1640
- 營業時間：週一至週四 08:00 – 17:00 / 週五、週六、週日休息
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Kha Mu Charoensang Silom｜被選為曼谷最好吃的泰國豬腳飯之一
曾經在2018年獲得「米芝蓮美食推薦指南」的「Kha Mu Charoensang Silom」的招牌美食為泰國豬腳，這間小食店已經營業超過60年，更被網友評選為曼谷最好吃的豬腳飯之一！店內除了知名的滷豬腳、還有滷豬肉、滷豬腸等豬雜，它的滷汁被稱為是靈魂，是當地人和遊客很推薦的小食店！
這間店只經營早市，很多時候中午12:00之前就會賣完，建議大家將這個小食店列入早餐的行程。交通方面，搭地鐵到「BTS Saphan Taksin」下車由3號出口出來後，步行約10 分鐘就可到達。
▼「Kha Mu Charoensang Silom」的招牌美食為泰國滷豬腳
▼店內有知名的滷豬腳、滷豬肉、滷豬腸等豬雜
Kha Mu Charoensang Silom
- 地址：492/6 ถ.สีลม ติด Soi Charoen Krung 49, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand (地圖)
- 電話：+66 2 234 8036
- 營業時間：每日 07:00 – 13:00
Somsak Pu Ob｜由小食攤起家的知名海鮮瓦煲粉絲
「Somsak Pu Ob」相比起其他獲得「米芝蓮美食推薦指南」的曼谷平民小食，它真的是從路邊的一個小食攤起家，雖然目前已經發展到有實體分店，但是在2019年曾經獲得米芝蓮殊榮的原有路邊攤依然保留到現在，食客可以體驗坐在路邊享用美食！
這個米芝蓮小食的招牌為瓦煲粉絲，可以選各式各樣的海鮮作為配料，其中最推介的就是蟹肉瓦煲冬粉！交通方面，因為「Somsak Pu Ob」路邊攤的地點離鬧市比較遠，建議可以搭的士或使用Call車App叫車，地鐵方面可以搭車到「BTS Wongwian Ya」下車步行約5分鐘就可到達。
▼「Somsak Pu Ob」從路邊的一個小食攤起家，目前原有路邊攤依然保留到現在
▼招牌菜是「蟹肉瓦煲冬粉」
Somsak Pu Ob
- 地址：2 Charoen Rat Rd, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand (地圖)
- 電話：+66 81 400 0542
- 營業時間：週二至週日 15:00 – 21:00 / 每週一休息
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郭炎松牛肉/羊肉湯 Wattana Panich｜牛肉湯號稱24小時熬煮從未間斷
「郭炎松牛肉/羊肉湯」是在曼谷少數的潮州美食，這間小食店曾經在2018年、2019年獲得「米芝蓮美食推薦指南」的殊榮，尤其它的牛肉湯是號稱24小時熬煮從未間斷，所以招牌美食「牛肉湯麵」非常出名！
這間店至今經營了超過50年，同時也曾經獲得泰國美食界「綠碗公」(Shell Shuan Shim) 的最高榮譽，店的整體風格就是舊時代的老店，非常傳統復古。交通方面，這間店的公共交通比較不方便，搭地鐵到「BTS Ekkamai」要步行至少20分鐘才會到達，所以建議可以搭的士或使用Call車App叫車。
▼「郭炎松牛肉/羊肉湯」的牛肉湯號稱24小時熬煮從未間斷
▼招牌美食是「牛肉湯麵」
郭炎松牛肉/羊肉湯 Wattana Panich
- 地址：336 338 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand (地圖)
- 電話：+66 2 391 7264
- 營業時間：每日 09:00 – 19:30
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Here Hai Restaurant｜主打美味海鮮招牌菜是「蟹肉炒飯」
「Here Hai」至今年為止已經連續三年獲得「米芝蓮美食推薦指南」殊榮，這間小食店非常熱門經常大排長龍，所以大家要去品嚐他們的美食建議營業時間前就去排隊！這間小食店主打美味的海鮮，招牌菜是「蟹肉炒飯」、「椒鹽炒皮皮蝦」以及「蟹肉炸春捲」。
店裡面的空間和座位比較有限，是曼谷地區很有名氣的海鮮小食店。交通方面，比較推薦搭的士或使用Call車App叫車，如果比較想要搭地鐵可以到「BTS Ekkamai」下車然後需要步行至少15分鐘才會到達。
▼「Here Hai」非常熱門經常大排長龍
▼招牌菜是「蟹肉炒飯」
Here Hai Restaurant
- 地址：112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand (地圖)
- 電話：+66 63 219 9100
- 營業時間：週三至週日 10:00 – 15:00、16:00 – 17:30 / 每週一、週二休息
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